juli 2016

Zuccini på grillen

Tips. Vi föreslår en veg. grillning med halverad Zuccini (stor sort Dunja). Ta ur kärnhuset och fyll med tomat, purjolök, tsaziki, fetaost, pesto/basilika och friterad grönkål m olivolja. Enkelt att göra och improvisera en stor Zuccini med det du själv gillar. En halv fylld zuccini...

Tomat, smaktest av olika tomatsorter

Lörd-Sönd 30-31 juli. Välkommen att testa olika Tomatsorter. Samtidigt hjälper du oss att utveckla vår odling av ännu smakrikare grönsaker....

Närodlade EkoGrönsaker

Nu i Butiken: Nyskördade Tomater, Zuccini, Grönkål, Purjo, Sallad, Kryddor, Lök, Fikon mm. I Cafét: Sommarlunch, Kaffe, Glass mm Tack alla kunder för en fin Jordgubbssäsong som nu är slut för i år - se även reportage på SVT Södertäljenytt (prel 19/7). Nästa år skördar vi sorterna Polka, Malvina,...

Självplock Jordgubbar

Fredag 15 juli - Ingen självplockning!De bär som är kvar på plantorna måste hinna mogna då det nu är lite kyligare på nätterna. Vi bedömer att det kommer att finnas lite bär att plocka nu på Lördag-Söndag. Efter helgen är det slut på jordgubbar denna säsong....

Jordgubbar

Ett kyligare väder försenar självplockning av sorten Malvina till kommande helg. Finns lite kvar av sorten Polka men bären är små och det tar 10-15 min att plocka en liter....

Jordgubbar o öppettider

Det finns lite jordgubbar kvar i Polka-fältet! Nästa fält med Malvina kan troligen börja plockas från torsdag 14 juli. Ny öppettid Gårdsbutiken o Annas Café: Ti-Fre kl 10-17, Lö-Sö kl 10-16. Måndagar stängt. Annas Café bjuder Ti- Sö på eko-mat, glass, kaffe mm i en avkopplande miljö. I...

Eko Grönsaker

Dagligen skördar vi Tomat (lykopenrika sorten Flavance - smakar som en tomat ska), Gurka (frisk o smakrika sorten Amaluna), Zuccini (Dunja) som delikatesstorlek eller Grillzuccini, Grönkål (Reflex) de späda bladen kan ätas direkt i en sallad. Du kan krydda maten med val av 4 olika Basiílkasorter...

Självplock Jordgubbar

Jordgubbar av sorten Polka  är nu nästan slut. Onsdagens självplockning innebär en begränsad mängd. Det finns bär men de är små och det tar längre tid att plocka. Vi öppnar kl 10 och troligen ingen plockning efter lunch. Till kommande helg hoppas vi att sorten...

Jordgubbar

2 dagar kvar att plocka Polka. Bären är många men nu mindre i storlek och ännu sötare...

Jordgubbar Självplock

Självplock sista dag onsdag 6 juli! Nu på slutet av säsongen finns fina och söta bär men lite mindre i storlek. Det betyder också att jordgubbarna kan ta slut på eftermiddagar. Tänker du plocka eftermiddag så ring Ulf (0707410184) för besked om tillgång. Vi kommer att ha...